好吃的“红烧日本豆腐”怎么做？！

红烧日本豆腐的制作材料： 主料：日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽。红烧日本豆腐的做法：1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状； 2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用； 3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用； 4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味； 5、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感； 6、起锅时加入少量（半汤匙）糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火

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大熊猫猫害羞了！！～～

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冰潭明镜 发表于: 2008-07-21 14:04 引用

1楼

立新刘雨微 发表于: 2008-07-22 11:47 引用

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刘婉依 发表于: 2008-07-22 12:10 引用

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如果…… 发表于: 2008-07-22 19:49 引用

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